Empresarios restauranteros y trabajadores del ramo demandaron al gobierno del Estado de México la reapertura de sus centros de trabajo luego de que la pandemia ha originado que miles de establecimientos de comida tuvieron que cerrar sus puertas y con ello dejar sin trabajo a muchas familias.
Desde temprana hora los manifestantes arribaron a la Plaza de los Mártires para pedirle al gobierno de Alfredo del Mazo Maza permita abrir sus locales y reactivar la economía de las familias que dependen de los restaurantes. Para ser escuchados, los manifestantes golpearon cucharones, cucharas y cacerolas, emulando las protestas que hace algunos años realizaron empresarios de comida en España.
Señalaron que el gobierno mexiquense no ha sido equitativo en las restricciones para detener los contagios de Covid-19, pues el comercio ambulante sigue inundando las calles de la capital mexiquense y es precisamente la vía pública donde se genera el mayor contacto sin las medidas de salud establecidas.
Reiteraron que los restaurantes están preparados con todos los cuidados de salud que se exigen, desde la preparación de alimentos, hasta el manejo que le dan sus empleados, por eso se dijeron desconcertados de la negativa del gobierno. “Parece que las autoridades van por nuestra extinción, no les importa que dejemos en el desamparo a cientos o miles de familias”.
A la par que se desarrollaba la manifestación “Abrimosomorimos” en esta ciudad capital, en la Ciudad de México un numeroso contingente realizaba la misma solicitud a la jefa de gobierno, Claudia Sheinbaum, a quien le advirtieron que abrirán sus restaurantes pese a que permanece el semáforo en rojo.