Por Paola Poblette
El Museo del Alfeñique de Toluca reabrió formalmente sus puertas al público en general para integrarse de manera estelar a la variada oferta cultural y recreativa de la Feria y Festival Cultural Alfeñique 2026, ofreciendo a familias, residentes y visitantes una renovada experiencia interactiva dedicada al rescate, preservación y salvaguardia de las tradiciones artesanales y gastronómicas más representativas de la capital mexiquense.
Ubicado sobre la histórica avenida Independencia en el corazón del Centro Histórico de la ciudad, el recinto museístico fue objeto de importantes trabajos de mantenimiento preventivo, reordenamiento conceptual e innovación en sus diversas salas temáticas. Los recorridos guiados exhiben de forma didáctica la evolución del dulce de alfeñique desde sus orígenes ancestrales y virreinales hasta las sofisticadas técnicas de modelado de vaciado de azúcar moldeada perfeccionadas por maestras y maestros artesanos toluqueños.
Dentro de la programación especial diseñada para las celebraciones estivales de Día de Muertos, el espacio cultural despliega talleres vivenciales donde niños, jóvenes y adultos tienen la oportunidad de elaborar sus propias calaveritas tradicionales, vaciados decorativos y coloridos pliegos de papel picado, fortaleciendo la identidad comunitaria y la transmisión intergeneracional de saberes.
Las autoridades del Gobierno Municipal de Toluca destacaron que la reapertura de este inmueble fortalece la infraestructura turística de la ciudad. El museo estará disponible con acceso libre en horarios especiales para que la ciudadanía disfrute plenamente de este patrimonio cultural de la entidad.